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Restauration scolaire

menu janvier 2015

Par admin arimbaud-donges, publié le vendredi 23 janvier 2015 14:49 - Mis à jour le vendredi 23 janvier 2015 14:49
Lundi 05 Mardi 06 Jeudi 08 Vendredi 09
Quiche aux trois fromages
Frisée aux gésiers
Concombre sauce bulgare Potage
Steak haché sauce tomate Filet de dinde sauce braisière Blanquette de poisson sauce marinière Rôti de porc à la dijonnaise

Haricots verts, salade

Pommes campagnardes, salade Julienne de légumes (frais), salade Petits poids, salade
Crème dessert chocolat Fromage Yaourt Fromage
Fruits Compote Pâtisserie Fruit
 
Lundi 12 Mardi 13 Jeudi 15 Vendredi 16
Salade calimero Carottes râpées Potage Céléri remoulade
Rôti de veau Poisson meunière, citron Sauté de porc à l'ancienne Cuisse de poulet rôti
Cordiale tonic, salade Riz pilaf, salade Choux de bruxelle, salade Pâtes tricolores, salade
Fromage Yaourt Crème dessert caramel beurre salé Fromage
Fruit Fruits au sirop Fruit Pâtisserie
 
Lundi 19 Mardi 20 Jeudi 22 Vendredi 23
Tomate oeuf dur vinaigrette Potage Salade coleslaw Salade de riz au thon
Saumon sauce hollandaise Grillade de porc aux herbes Emincé de volaille mariné Rôti de boeuf sauce à l'échalote
Semoule épices du monde, salade Carottes à la crème, salade Purée de patate douce, salade Ratatouille (frais), salade
Fromage Fromage Fromage blanc vanillé maison sur purée de fruits Fromage
Poire Belle-Hélène Fruit Fruit
 
Lundi 26 Mardi 27 Jeudi 29 Vendredi 30
Potage Betteraves râpées à l'orange Salade piémontaise Chef'salade
Saucisses grillées Sauté de canard sauce bigarade Paupiette de veau sauce chasseur Bâtonnets de poisson pâné, citron
Emincé de choux vert à la crème, salade Pommes noisette, salade Haricots beurre, salade Risotto, salade
Mousse au chocolat Fromage Fromage Fromage
Fruit   Fruit Pâtisserie

 

Pièces jointes
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